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二十四节气养生餐

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二十四节气养餐
惊蛰节气养生餐

  惊蛰:三月五日至三月二十日,太阳黄经达345度时,应五运六气之变化,冬眠动物开始苏醒微动,故称惊蛰。惊蛰,天气转暖,人体体质的阴虚、阳虚等现象逐一体现,饮食特点宜食芦蒿、豆腐等食品,二十四节气养生餐经太医管专家根据现时气候特点精心研究指导,特推出“惊蛰”节气养生菜肴为您的健康起到宣肺通利的养生保健作用。

                                                      

  凉菜:

翡翠火腿色拉     (和胃调中)        山楂梨丝      (消食止咳)

糯米枣           (益气补血)        三丝卷豆皮    (益气宽中)

  热菜:

决明子花生猪手汤 (清肝明目)        蒜仔烧泥鳅    (清肝散结)

枸杞山药芦蒿     (平抑肝火)        玉米粒炒乌鸡  (补肝益肾)

菠菜肉碎豆腐     (滋阴平肝)        密豆桃仁虾扒  (补肾益肺)

千页豆腐煮肥牛   (益气养血)        脆瓜炒春笋    (利便明目)

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